花わさびの醤油漬け By 古尾谷 りかこさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
九重スタッフ日記(ブログ) 葉わさびしょうゆ漬け 辛みを引き出すには 葉わさびが出回るようになりました♪ 簡単にできるしょうゆ漬けのご紹介 材料 1束分(150g) 葉わさび・・・・・・・1束 塩 ・・・・・・・2g 砂糖 ・・・・・・・・大さじ1 本みりん・・・・・・・75ml花わさびのしょうゆ漬け (調理時間:10分 冷蔵庫でおく時間を除く) 材料 花わさび 100g 薄口しょうゆ、酒、みりん 各大さじ4 作り方 1妻 花わさびは3〜4cmの長さに切る。 鍋に80度程度の湯を沸かし、花わさびをさっとくぐらせて、ざるにとる。 (※熱湯